首页 / 日月谈 / 正文

黄昕:丹心一片 龙台川泉粮食酒

韩磊 2017-01-21 11:44
 

 
陕西黄龙台生态农业有限发展公司坐落于陕西省商南县素有“米粮之川”的赵川镇东南角,是一家集有机农作物种植、优良种苗繁育、农副产品深加工及市场销售为一体的现代化生态农业私营股份制新兴企业,主要从事生态农业的综合开发与经营。这里山水环绕,草木葱郁,土地肥沃,山泉奔涌,勘称世外桃源、人间仙境。
 
“利用得天独厚的地核之水,传承我们家族古法酿酒工艺。努力把本来很有名气的“赵川包谷酒”打造成继金丝峡之后的又一张商南名片。以高品质的质量,绝对的安全健康,重铸黄家烧锅昔日的辉煌,使我们的龙台川泉粮食酒逐步走向西北,再下江南,享誉全国。”这就是黄昕注册这家公司的目的之一。而“龙台川泉粮食酒”,则是陕西黄龙台生态农业有限发展公司率先启动的龙头项目。

 
1986年黄昕师范毕业,带着对人生的美好憧憬,对家乡故土的眷恋,黄昕走出这片贫穷落后的大山,走上了工作岗位。
 
自小的家境贫寒,家乡的贫穷,时时刻刻都在激励、鞭策着他,使他一直在探索、追寻着改变自己境况和命运的梦想。
 
一次次艰苦创业,一年年风风雨雨,有失败的伤感,有辛酸的回忆,有成功的满足,也有收获的喜悦。
 
三十年来,有党的好政策,社会的好平台,尤其是有部分领导和亲朋好友的关心和支持,使得他在创业的路上有所收获,略有成绩。
 
“没有党的好政策,没有亲朋好友的关心支持,我将一事无成,什么也不是。所以,我真诚的感谢党和政府、感谢所有关心支持我的各位领导和朋友,再次谢谢你们!”黄昕不止一次的表露着他的感激之情,看得出他是一个重情重义的人。

 
据黄昕透露,他做这些的初衷是源自内心的两个情结,一个是家乡情结,一个是家族情结。
 
家乡是他永远的根,家乡是他梦绕魂牵的牵挂。他不愿意让山里这绿色环保的土地荒芜,更不愿意让家乡父老乡亲年复一年的外出辛苦打工,继续贫困,于是,萌生了开发家乡的想法。公司自成立以来,始终坚持依山依水依地依人综合利用的原则,采取公司牵头,农户的合作方式,致力打造一个集农副产品加工、生态养殖、有机种植的农业综合产业链,以此促使农村土地合理开发利用,带动家乡人民就业稳定、收入稳定,为家乡人民早日脱贫致富尽自己一点儿绵薄之力,做一些力所能及的贡献,以了却长期困扰自己的家乡情结。
 
作为一家新兴的生态农业企业,陕西黄龙台生态农业有限发展公司公司秉承“用品质、服务与真诚来换取客户的信任与支持”的经营理念,坚持“与客户一起成长,共同演绎出彩人生!”的发展宗旨,不断向社会提供科技含量高、回报效益好的优质产品,为农民、农村、农业的可持续发展不断做出贡献!
 
其次,黄昕之所以倾心打造粮食酒这个品牌,是因为粮食酒与他们黄家有着悠久的历史渊源。赵川包谷酒,醇厚甘冽、芳香四溢,在商南、甚至在商州、在西安都小有名气。早在清朝初期,黄家先辈们就利用旁边那股神秘的泉水,采用古法酿酒的民间工艺秘籍,在那个地方开设了当地很有名气的黄家烧锅。
 
根据《黄家家谱》记载,清朝年间,黄家曾经有弟兄两个,老大黄炳忠考中了武举人,老二黄炳坤考中了文举人。老大武举人 在郧阳府供职,专门负责与江南成功商人胡雪岩做生意时长江水运货物的运输安全。老二文举人在家乡开酒坊,将“黄家酒坊”的包谷酒运至江南,以物易物,换取食盐,做起了酒与盐的生意。之后,使黄家财富不断累积,家族兴旺发达。解放后,黄家老屋依然留存了不少从江南运回来的石狮子、石锁子、一丈多长的石条……那些物件,都默默记载着黄家曾经的辉煌与沧桑。

 
清朝年间,黄家的包谷酒,过云阳,下江南,享誉大江南北;黄家酒坊的粮食酒,也造就了黄氏家族曾经的富足与繁荣,使黄家成为赵川的刘家、党家、 赵四大家之一。
 
说起这段历史,黄昕倍感欣慰,他感谢祖上留下这么一笔财富,让子孙后代可以享用,但同时他也陷入深深的沉思。那个时间,黄家烧锅的包谷酒行销江南,名声之大,是现在的赵川包谷酒无法比拟的。“我们黄家以酒起家、以酒发家,酒,与我们黄家具有很深的历史渊源。名酒产地必有名泉,没有赤水河,就没有享誉世界的茅台酒,没有旁边那股神秘的山泉,也没有我们黄家烧锅曾经的荣耀与辉煌。”黄昕神情严肃的说着他内心的情结。所以,我们公司的第一步,就是开发利用家乡泉水,打造纯天然、无勾兑的龙台川泉粮食酒,继续传承祖上的酿酒工艺,再造“赵川包谷酒”的辉煌,了却自己多年来的家族情结,并以此为平台,惠及乡亲,造福家乡。

 
公司计划年产5万公斤高质量粮食酒,既有效利用当地农户的玉米、小麦等农作物,又解决了一些人的就业问题;而酿造5万公斤白酒,将会产出几十万斤酒糟辅料,这些酒糟可用于养猪、养牛、养羊等,促进养殖业发展;养殖业产生的粪便又可以用于农户200多亩土地的有机改良,进行生态种植,从而形成一个完整的、科学的综合生态农业产业链。
 
目前,陕西黄龙台生态农业有限发展公司各项目正在紧张有序的进行中,未来一年,公司将启动农业生态园的项目建设,融生产加工、生态养殖、有机种植、休闲观光于一体,致力打造纯天然,高品位、大健康的生活平台。
直通编辑部