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从贵州小镇到维也纳,只差一个善待土地的“自

陈念萱 2016-07-28 13:01
几乎每条街道或每座社区,都会出现百年或数百年以上的教堂,教堂附近必定有各种便利的生活机能,带着历史的灵魂呼吸着,在维也纳。这很像小时候台湾的生活,至今,许多夜市都来自古老的庙宇季节性祭祀活动,有人潮出没,必有吃喝文化的轨迹。
  
五月杏桃盛开季节,在维也纳世遗Melk Abbey修道院,买到当地盛产的杏子酱,回台北做法式含羞草蛋,蛋黄、生洋葱、松子、匈牙利辣椒粉、橄榄油、盐、蜂蜜与杏子酱完美地融合,大受朋友们热爱。疯狂补看小众电影,是每次下飞机后的功课。去住家附近的华山光点看《世界之庭》前,有半小时,在咖啡馆选了一瓶包装颇有亲切感的有机杏子啤酒,没喝过,香气,熟悉得好温暖。因为喝得急,我几乎是半醉状态走进戏院放映厅,也许这变成了给感受加温的催化剂。
  
买杏子酱,是因为修道院已900岁,想象着岁月会让食物添加神秘的气息。当我真正打开杏子酱,仍受到震撼,扑鼻而来浓郁悠然的芬芳,竟超越期待地叫人惊喜。通常,杏子酸而气味淡,做成了酱,却能够香气逼人,除了岁月的气息,还能有别的神力吗?
  
含泪看完玛丽雷诺的真实故事,身体像被充电般,对人生有了不一样的憧憬。爱尔兰乡村少女的庭园梦想,该如何走进世界舞台?短短不到半年时间,从一无所有到打造25万英镑的原始景观参赛作品,她也招唤了神力?
 
  
  《世界之庭》剧照
  
在寸草不生的沙漠上,还原伊索比亚远古自然的绿茂森林,这段旅程,让她“不再恐惧”,对任何人、事、物都不害怕。怯懦小女孩,瞬间得到大自然的力量,成为坚强壮实的园丁,这是获得神力的方式吗?
  
2002年在伦敦,有百年历史的国际园艺竞赛雀儿喜花艺展(RHS Chelsea Flower Show)大爆冷门的金奖得主玛丽雷诺Mary Reynold年仅28岁,是史上最年轻的获奖设计师,也是第一位爱尔兰得奖者。没有任何家世背景与上流社会的支撑,且没有任何事业基础让她站起来,玛丽的设计理念是唤回被遗忘的大自然生态面貌。聆听,听见了,便能获得力量,创造,只能是大自然赋予的天职。
  
你不会相信,因为你在都市出生,在都市生活,只知道豢养挺拔的玫瑰,没见过野草丛里的四季缤纷。神力,是大自然的呼吸。
  
走进普定时,很难相信,仅仅几百年前,它曾经是贵州首府,喂养了无数名臣将相。我看见的是颓败的屯堡,废墟里苟延残喘的斑剥绿地,以及努力开拓出来的莲花池、葡萄园、樱桃林、核桃林与杏桃林,还有台湾人移植栽培的兰花园。很旧很旧加上很新很新,错愕与期待交织,绿,无论如何总能拯救颓败与荒废的,我衷心期盼。
  
第一次看见伊索比亚的玛丽,也惊讶着“绿天使”的艰巨工程,在沙漠里造林,简直是异想天开。就像我家对门花店老板高意静说的,植物会说话也会听话,你诚心诚意地说,他们会开心地绽放。
  
在爱尔兰原野中生长的玛丽雷诺,从小跟绿仙子们对话,她的脑海,充满了没有被破坏的从前,远古中的绿,带给她无限的创意。现代人不相信大地有复原的能力,住在森林里的“绿天使”们坚信自然的力量,并坚守奉行还原的道路,让大自然重新再呼吸。
 
  
  《世界之庭》剧照
  
不到一个月的时间,玛丽雷诺必须说服“绿天使”们全力以赴的支持,才能打造参赛作品,推广她让人人庭院有原始风光的信念。然而名利设计与绿天使宗旨背道而驰,传递原始森林的信息给世界,不违背自己对自然的承诺,是玛丽获得神力的门票。这如果不是真实故事,很难说服人。市场价值与远古绿意,要如何互相弥补而不残害彼此?
  
参观维也纳的900岁修道院,精致殿堂没有被两次世界大战摧毁,甚至没有受到任何政治力量变迁的冲击,始终美丽地屹立,而带给周遭人们来自世界各地观光资源的滋养。修道院附属的纪念品店,让人毅然掏出信用卡,旁边美轮美奂的咖啡馆,叫人渴望坐下喝一杯修士酿酒,甚至享受美好地道的芦笋大餐。作为旅游景点,Melk Abbey提供的商品不多,却仍激起了消费欲望,主因是土产而“地道”。
  
位于贵州最美景点安顺市黄果树大瀑布旁的普定,有古迹有果园甚至仍有传统祭祀与音乐,还有丰盛的地方市集,只剩下让外人渴望消费的“生活”。
  
我走在维也纳古老的街道上,不停地思索,什么样的生活环境,是我愿意长期停驻的?朋友们欢快地享用奥地利边境酒庄家常菜肴时,我仍在思考,同样是在自然景观之中,奥地利百年酒庄葡萄架下用餐,与普定布依族仿效汉族建造的房舍,老旧与新装,何者更怡情悦性?
  
玛丽雷诺的设计作品,在她进城谋生时被剽窃,闺蜜说:“你的创意都在脑子里,一次比一次更好,谁能偷得走?”善用原始力量,又被好友信任,人生夫复何求?在废墟中站立的力量之一,彼此信任。
  
普定布依族有八音坐唱的传统音乐,有祭祀戏曲,有六七百岁的屯堡,有八大碗与四大钵的庆典飨宴,还有各种进化中大规模的果园造林。只缺一个当地出产熟门熟路又热爱家乡的玛丽雷诺。台湾地区民宿,经营成功者,多半是回归乡土的人,只有自己人,才会善待自己的土地,唯有善待自己的土地,才能获得来自天地间的自然神力。真正的成功,只需要修复,这是玛丽的绿天使们毕生志愿。
  
我想象中的普定,只需要修复自己拥有的生活文化,吸引自己的年轻人返乡,让新旧交流融合出彼此呼吸的脉动,创意,便能源源不绝,创意并非创新,而是找回自己生命的根源,就像玛丽雷诺的百岁山楂树,也能在搬迁后的异地绽放开花。
  
消费,不是摧毁,是复原已有的生命。这是玛丽雷诺分享给我的信念。
直通编辑部